20 astuces ingénieuses pour manger sainement dehors

  1. Lisez le menu avant de partir

Si vous n’êtes pas familier avec le menu, lisez-le avant d’arriver au restaurant. Vous êtes plus susceptible de faire des choix malsains lorsque vous avez faim ou que vous êtes distrait.

  1. Prenez une collation saine avant votre arrivée

Si vous avez faim lorsque vous arrivez au restaurant, vous risquez de trop manger. Une façon d’éviter cela est de manger une collation saine comme le yaourt avant de vous y rendre.

  1. Buvez de l’eau avant et pendant votre repas

Remplacez les boissons sucrées par de l’eau peut aider à réduire votre consommation de calories et de sucre.

Une étude a montré que les personnes au régime qui buvaient 500 ml (17 oz) d’eau une demi-heure avant un repas mangeaient moins de calories et perdaient 44% de poids de plus que celles qui ne le faisaient pas.

  1. Vérifiez comment les aliments sont cuits et préparés

La façon dont les aliments sont cuits peut avoir un impact significatif sur la quantité de calories qu’ils contiennent.

Recherchez les aliments cuits à la vapeur, grillés, rôtis ou pochés. En général, ces méthodes de cuisson sont synonymes de moins de matières grasses et donc de moins de calories.

  1. Essayez de manger votre repas avec conscience

Manger avec conscience signifie faire des choix conscients sur ce que vous consommez et accorder toute votre attention au processus alimentaire.

Une alimentation consciente a été associée à des choix alimentaires plus sains dans les restaurants.

  1. Commandez votre repas avant tout le monde

D’autres personnes peuvent influencer nos décisions sans que nous en prenions vraiment conscience.

Dans les situations sociales, les gens ont tendance à s’imiter inconsciemment, et les sorties au restaurant ne font pas exception.

  1. Commandez deux entrées au lieu d’un plat principal

Des études montrent que les gens sont plus susceptibles de trop manger lorsque de grandes portions leur sont servies.

Si vous allez dans un restaurant où vous savez que les portions sont énormes, essayez de commander deux entrées au lieu d’un plat principal.

Cela peut vous aider à faire le plein sans trop consommer de calories.

  1. Ralentissez et mâchez bien

Mâcher soigneusement votre nourriture et manger plus lentement pourraient vous aider à manger moins. Vous pouvez également vous sentir rassasié plus rapidement.

  1. Prenez une tasse de café au lieu d’un dessert

Sautez le dessert et commandez un café à la place.

En plus de réduire sérieusement les calories et le sucre ajouté, vous profiterez également des avantages du café en matière de santé.

  1. Évitez les buffets à volonté

Les gens sont notoirement mauvais pour estimer la taille des portions. Donc, lorsque vous êtes confronté à un approvisionnement illimité de nourriture au buffet, il peut être difficile de manger la bonne quantité.

  1. Demandez un plat sain

La plupart des gens ne mangent pas assez de légumes. Les légumes sont excellents, car ils contiennent très peu de calories, mais beaucoup de fibres et de nutriments sains.

Par exemple, le brocoli et les épinards sont extrêmement faibles en calories, mais riches en fibres, en vitamine C et toutes sortes de composés végétaux bénéfiques.

  1. Demandez des sauces ou des vinaigrettes à part

Les sauces et les vinaigrettes peuvent ajouter beaucoup de matières grasses et de calories à un plat, alors demandez votre sauce à part.

  1. Evitez le panier de pain avant le dîner

Si vous vous rendez dans un restaurant affamé, il est facile de trop manger les amuse-gueules fournis avant votre repas.

  1. Commandez une soupe ou une salade pour commencer

Avoir une soupe ou une salade avant votre plat principal peut vous empêcher de trop manger.

Des études sur les effets de la consommation de soupe avant un repas ont montré qu’elle pouvait réduire votre apport calorique total de 20%.

  1. Partagez avec quelqu’un d’autre (ou commandez une demi-portion)

Une étude menée auprès de personnes ayant réussi à perdre du poids a montré qu’elles partageaient souvent la nourriture ou commandaient une demi-portion au restaurant.

C’est un moyen simple de réduire les calories et d’éviter de trop manger.

Si vous n’avez personne à qui partager, vous pouvez demander au serveur de remballer la moitié de votre repas pour le ramener à la maison.

  1. Évitez les boissons sucrées

Les boissons sucrées sont une source de sucre dont nous n’avons pas vraiment besoin. Si vous voulez faire un choix sain de boisson au restaurant, limitez-vous à de l’eau ou à du thé non sucré.

  1. Choisissez de petites mesures de mélangeurs d’alcool et de basses calories

La consommation d’alcool peut ajouter un nombre important de calories à votre repas.

Par exemple, un grand verre de vin rouged’environ 1 tasse (250 ml) et avec 13% d’alcool en volume, peut ajouter environ 280 calories à votre repas. C’est la même chose qu’une barre de chocolat Snickers.

  1. optez pour les sauces à base de tomates plutôt que celles onctueuses

Choisissez des sauces à base de tomates ou de légumes plutôt que des sauces crémeuses ou à base de fromage pour réduire les calories et le gras de votre repas.

  1. Attention aux allégations santé

Les étiquettes diététiques peuvent se retrouver dans les menus du restaurant. Vous pouvez voir un repas surligné ” paleo “, ” sans gluten ” ou “sans sucre”.

Ces étiquettes ne signifient pas nécessairement qu’un choix est sain. Des sucres et des matières grasses ajoutés peuvent être cachés dans ces aliments pour leur donner un meilleur goût.

  1. Pensez à votre régime alimentaire entier

Il y aura des moments où vous voudrez manger votre plat préféré pour le plaisir sans vous soucier de savoir s’il est sain ou non.

La souplesse de votre régime alimentaire et de vos choix alimentaires est liée à une meilleure santé globale et à une meilleure gestion du poids.

Il est utile de réfléchir à la manière dont un repas s’inscrit dans votre régime alimentaire.

Si vous suivez des habitudes alimentaires saines la plupart du temps, allez-y et faites-vous plaisir. Une indulgence occasionnelle peut être bénéfique pour l’âme.

 

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