by Avoir confiance en soi lorsque vous dînez avec quelqu’un que vous avez récemment rencontré est une qualité. Cependant, peu importe nos manières, il est judicieux de mettre à jour certaines règles d’étiquette. Vous laisserez alors une meilleure impression à votre hôte.
- L’hôte est en charge
Cela signifie que l’hôte choisit le restaurant, réserve une table, dirige les invités vers leur siège et recommande des options de menu dans différentes gammes de prix.
- Ne tirez jamais sur la chaise de quelqu’un pour eux
Laissez ce geste dans le placard : tout le monde peut sortir de sa propre chaise. Cependant, il est agréable de laisser une porte ouverte à votre invité.
- Prenez des options alimentaires similaires avec votre invité
Suivez toujours les autres personnes avec qui vous dînez. Cela signifie que si l’invité a commandé un dessert, vous devez également le commander car vous ne voulez pas le mettre mal à l’aise.
- Connaissez les emplacements appropriés des couverts
C’est l’une des règles cruciales lorsque vous mangez au restaurant. Voici les règles à connaitre :
- À gauche de l’assiette, vous trouverez de la nourriture, du pain, de la salade et une fourchette.
- À droite, il devrait y avoir des boissons, des verres, un couteau et une cuillère.
- Sachez quels couverts utiliser
Chaque plat nécessite des couverts différents. Sachez connaitre l’utilisation de chaque couvert grâce à cette astuce : vous devriez commencer par les couverts placés à l’extérieur et continuer votre chemin au fur et à mesure que le repas avance.
- Un tour facile à retenir pour vous rappeler où vont les assiettes et les verres
Vous devriez vous rappeler de l’abréviation «BRE» pour indiquer où vont les assiettes et les verres. Ainsi, l’assiette de pain et de beurre devrait être à gauche, le repas au milieu et le verre d’eau à droite.
- Utilisez vos mains pour couper du pain
Évitez d’utiliser un couteau pour le pain. Au lieu de cela, utilisez vos mains.
- Connaissez les positions «restantes» et «finies»
Si vous placez votre couteau sur le dessus de l’assiette et la fourchette au centre, cela indique que vous êtes repus. D’autre part, lorsque la fourchette est sous le couteau, en diagonale sur l’assiette, le serveur saura que vous avez terminé le repas.
- Ne repoussez pas vos plats
C’est le travail du serveur, vous êtes là pour prendre un repas.
- Évitez d’utiliser la serviette comme un tissu
Utilisez la serviette uniquement pour éponger les côtés de votre bouche.
- Gardez la conversation formelle
Cela signifie que vous ne devez pas parler de votre âge, votre religion, votre honte, vos affaires, votre richesse, vos problèmes médicaux, vos cadeaux et vos problèmes familiaux.
- Ne jamais demander une boîte à emporter
- L’hôte devrait toujours payer
Le plus important en matière de paiement de la facture est de ne pas se disputer la donne. L’hôte doit toujours payer la note.
- Soyez poli avec le personnel en attente
Cela signifie que vous devez toujours dire «s’il vous plaît» et «merci» aux serveurs.
- Évitez d’utiliser votre téléphone
Vous devriez éviter de répondre à votre téléphone, sauf pour une urgence. Évitez de consulter votre téléphone en permanence car il peut être interprété comme un désintérêt et un ennui.
