13 avantages prouvés pour la santé des graines de citrouille

Les graines de citrouille sont un mélange d’antioxydants – vitamine E, phytostérols et zinc – qui réduisent l’inflammation. Elles semblent favoriser la croissance des cheveux chez les hommes en calvitie et peuvent soulager certains symptômes de la ménopause. De manière surprenante, elles peuvent même réduire les risques de cancers du sein, de la prostate et du colon. Séchez les graines de citrouille et faites-les griller pendant 15 minutes pour en tirer les avantages.

100 g de graines de citrouille entières (non décortiquées), grillées et non salées contiennent :

446 calories

18,55 g de protéines

19,4 g de graisse

53,75 g de glucides

73% de fibres alimentaires (DV)

65% de magnésium (DV)

68% de zinc (DV)

  1. Antioxydants

Les antioxydants protègent nos cellules des dommages des radicaux libres et inhibent ainsi l’inflammation. Comme de nombreuses maladies impliquent une forme ou une autre de l’inflammation, les graines de citrouille peuvent se révéler plus que dignes.

Les graines de citrouille sont un mélange d’antioxydants : vitamine E, composés phénoliques, zinc, etc.

  1. Santé cardiaque

Les graines de citrouille sont bien dotées en arginine qui prévient l’épaississement et la pression artérielle ainsi que la formation de plaque. Les graines de citrouille réduisent également le cholestérol.

  1. Retarde le vieillissement cutané

Les graines de citrouille sont une source riche en acides gras essentiels – oméga-3 et oméga-6 – dont notre corps a besoin. Plus vous ingérez d’oméga-6 ou d’acide linoléique, moins il est probable que votre peau se dessèche ou s’abîme.

  1. Contrôle la perte de cheveux

Dans une étude, 76 hommes souffrant de calvitie commune ont consommé quotidiennement 400 mg de capsules d’huile de graines de citrouille. Au bout de 6 mois, la croissance des cheveux avait augmenté de 30% par rapport au groupe témoin.

  1. Favorise le sommeil

Les citrouilles sont une riche source de tryptophane, de zinc et de magnésium qui améliorent tous le sommeil.

  1. Soulage la douleur arthritique

Les suppléments d’huile de graine de citrouille réduisent l’inflammation causée par l’arthrite chez le rat. Le puissant mélange d’antioxydants joue probablement un rôle clé.

  1. Améliore la qualité du sperme

Une étude sur des souris suggère que l’huile de graine de citrouille peut être utilisée pour lutter contre les lésions spermatiques induites par l’azothiopine. L’huile de graine de citrouille peut améliorer la qualité et le nombre de spermatozoïdes.

  1. Améliore la fonction urinaire

L’huile de graine de citrouille inhibe l’enzyme 5-α-réductase qui convertit la testostérone en DHT (dihydrotestostérone), inhibant ainsi la prolifération non régulée du tissu prostatique.

  1. Réduit les risques de certains cancers

Les régimes riches en graines de citrouille peuvent réduire le risque de cancer du sein chez les femmes ménopausées. Cela est probablement dû aux produits chimiques végétaux appelés lignanes dans les graines de citrouille.

  1. Elimine les parasites intestinaux

Les graines de citrouille sont traditionnellement utilisées dans le traitement des vers intestinaux. Une étude a montré que les extraits de graine de citrouille possèdent des composés (cucurbitine, acides gras, berbérine et palmatine) qui ont un effet défavorable sur l’éclosion des œufs de ver, le développement larvaire et la motilité des vers adultes.

  1. Réduit les symptômes de la ménopause

En plus de réduire les risques de cancer du sein chez les femmes ménopausées, l’huile de graine de citrouille diminue également la gravité des symptômes de la ménopause. Les femmes ménopausées peuvent avoir des bouffées de chaleur moins graves, moins de maux de tête et moins de douleurs articulaires. Cela aura forcément un impact positif sur leur qualité de vie.

  1. Encourage la perte de poids

Il n’existe aucun avantage direct prouvé des graines de citrouille pour la perte de poids. Cependant, sa teneur élevée en fibres (18%) peut enrayer la faim et aider à contrôler l’appétit au cours de votre parcours de perte de poids. Ses réserves de nutriments garantiront également que votre corps soit suffisamment en forme pour faire de l’exercice et survivre à des entraînements intenses.

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