10 délicieux aliments riches en calcium à essayer: produits laitiers et au-delà!

Si vous souhaitez renforcer vos os, vos muscles et vos nerfs en calcium, faites votre choix parmi une variété de sources végétaliennes, laitières et non laitières. Votre corps a besoin de calcium pour que vos os et vos dents restent forts et en bonne santé.

Vous pouvez obtenir tout le calcium dont votre corps a besoin grâce à un régime alimentaire sain et normal intégrant ces sources alimentaires de calcium.

  1. Le lait: un moyen facile de consommer du calcium

Une tasse de lait moyenne peut vous fournir environ le tiers de vos besoins quotidiens en calcium. Les chiffres exacts varieront en fonction du type de lait et de la manière dont il est traité, ainsi que de son enrichissement.

Si boire du lait directement vous semble terriblement monotone, vous pouvez le préparer en un délicieux smoothie avec des noix, de l’avoine ou des fruits frais, bons pour la santé du cœur.

  1. Yaourt: vous donne du calcium avec un boost de probiotique

Essayez de prendre vos céréales ou votre muesli avec du yaourt et des baies fraîches ou du miel pour plus de douceur. Ou mangez une tasse de yaourt nature comme collation. Saupoudrer quelques noix pour ajouter du calcium. Ou préparez une sauce au yaourt grecque, comme le tzatziki, avec votre protéine au moment des repas. Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire avec du yaourt !

  1. Haricots et légumineuses: un moyen pour les végétaliens d’obtenir leur calcium

Une tasse de haricots rouges non cuits contient environ 359 mg de calcium, les haricots blancs, 306 mg et les haricots mungo, 273 mg.  Mangez une tasse de haricots garbanzo cuits et vous obtiendrez 80 mg de calcium. Une tasse de haricots Pinto devrait contenir 75 mg de nutriment.

  1. Graines de soja, lait de soja et tofu: profitez de la variété sans produits laitiers!

Le lait de soja aromatisé additionné de calcium contient environ 199 mg de calcium par tasse. Le tofu, un aliment de base des asiatiques, se prête bien pour les frites, salades et desserts, avec une contenance de 4 oz de 120 à 390 mg de calcium. Achetez le tofu ferme et enrichi en calcium et obtenez entre 250 et 750 mg de nutriment. Même le soja nature bouilli est une excellente option – une demi-tasse de haricots bouillis contient 100 mg de calcium. Oui, beaucoup !

  1. Poisson: n’oubliez pas de mâcher les os riches en calcium

Le poisson est une autre voie délicieuse vers le calcium alimentaire. Assurez-vous simplement de choisir des variétés aux os mous dans lesquels vous pouvez croquer. De cette façon, vous exploitez également les bienfaits du calcium dans les os. Le saumon et les sardines sont de bonnes options.  Manger 2 oz de sardines et c’est déjà 340 mg de calcium! Une portion de 3 oz de saumon rose en conserve vous apportera environ 241 mg de calcium.

  1. Les légumes verts : les épinards et le collard

Les légumes à feuilles vertes auxquels vous êtes très attaché devraient figurer davantage sur votre liste – surtout si vous êtes végétalien. Une tasse de chou vert cuit contient environ 357 mg de calcium. Même une tête de la laitue iceberg contient 97 mg. À peine une demi-tasse de feuilles de navet bouillies vous donne 99 mg de calcium, tandis qu’une tasse de chou cuit en contient 94 mg.

  1. Noix et fruits secs: votre supplément de calcium entièrement naturel

Les écureuils ramassent des noix dans votre garde-manger car ils constituent un autre moyen simple d’augmenter votre consommation de calcium. Si vous aimez les amandes, avoir environ 10 noix vous apportera 53 mg de calcium. Alternativement, ajoutez un peu de douceur à votre journée avec un couple de figues séchées. Seulement deux figues sèches ont 92 mg de calcium en elles. Ne soyez pas tenté d’en avoir plus, car ils sont également pleins de sucre.

  1. Le fromage vous donne de la variété

Choisissez parmi vos favoris : une once de brie contient 50 mg de calcium, une once de cheddar dur en contient 200 mg; la mozzarella contient 200 mg et le fromage suisse ou le gruyère en contient 270 mg. Même cette petite cuillère à soupe de parmesan que vous râpez sur vos pâtes vous donne 70 mg de calcium.

  1. Algues: Explorez l’inhabituel avec le varech!

Si cette source alimentaire particulière de calcium vous a surpris, ne le soyez pas! Certains types d’algues peuvent en fait être délicieux et sans danger pour la santé. En ce qui concerne les niveaux de calcium, le varech constitue un excellent choix, quoiqu’inhabituel. Bien que vous puissiez simplement rincer et utiliser du varech frais, laissez-le tremper pendant un moment s’il est séché. Il constitue un excellent ajout à un sauté asiatique, à des smoothies et à des soupes.

  1. Légumes crucifères: le chou et le brocoli

Certains légumes crucifères comme le brocoli ou le chou sont une excellente source de calcium. Polyvalents et faciles à cuisiner, vous pouvez les cuire à la vapeur, les faire sauter, les blanchir légèrement pour les utiliser dans des salades chaudes ou même les déguster crus. Une demi-tasse de brocoli cru contient environ 21 mg de calcium, tandis qu’une tasse de chou chinois cru ou bok choi en contient 74 mg.

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