10 alternatives de cave pour légumes! Le stockage de vos légumes sera toujours disponible et possible

Je range généralement mes légumes récoltés dans notre petit espace de sous-sol non aménagé. Cependant, grâce à notre projet de rénovation massive, le sous-sol est difficile d’accès pour le moment et n’est pas très propice au transport de kilos de produits.

Je n’ai pas encore de cave à légumes (je sais – certains d’entre vous ont suggéré d’en construire une sur la nouvelle maison, mais nous n’étions pas tout à fait prêts à régler les problèmes de logistique / code liés au fait d’avoir une pièce en terre exposée attachée à un sous-sol fini…), j’ai donc décidé cette année de rechercher des alternatives à la cave à légumes.

Il s’avère qu’il existe de nombreuses façons de stocker votre belle récolte de jardin sans cave à légumes.

Comment conserver des légumes sans cave

1. Poubelle Cave-légumes

Matériaux: poubelle en métal (avec couvercle), couverture imperméable (comme une bâche), paille, pelle

Coût estimé: pas cher

Niveau de difficulté: facile

Description: Idéale pour stocker les légumes-racines, la cave pour déchets « Poubelle Cave-légumes » est simplement creusée dans la terre, remplie de vos légumes-racines, recouverte de paille et surmontée à la fois de la bâche et du couvercle. Facile à entretenir et pas cher à faire!

2. Cave à légumes

Matériaux: seau de 5 gallons (avec un couvercle), perceuse, pelle, paille (facultatif)

Coût estimé: très bon marché

Niveau de difficulté: facile

Description: Les pommes de terre, les oignons et les légumes-racines fonctionnent bien avec ce très simple et facile Cave à légumes. Creusez le seau dans la terre, ajoutez le couvercle et, pour une protection supplémentaire, n’hésitez pas à le recouvrir d’une botte de paille.

3. Enterrer un vieux congélateur (ou un réfrigérateur)

Matériaux: vieux congélateur / réfrigérateur, tuyau en PVC, bâche, pelle

Coût estimé: moyen

Niveau de difficulté: plutôt difficile

Description: Tant que vous ne faites que recycler un vieux congélateur coffre, cette option est encore relativement peu coûteuse. Cela peut être un peu délicat si votre congélateur contient toujours du fréon. Cependant, outre le problème du fréon, il n’est pas trop difficile d’enterrer un vieux congélateur pour garder vos pommes de terre ou vos légumes-racines.

4. Cave à Racine

Matériaux: 6 palettes, bâche, pelle, outils de coupe variés

Coût estimé: Bon marché (si vous pouvez obtenir des palettes gratuites / bon marché)

Niveau de difficulté: moyen

Description: Si vous pouvez mettre la main sur des palettes, vous pouvez créer un mini cave à plantes souterraine pour vos produits séchés et vos légumes-racines.

5. Faites une chambre froide dans votre sous-sol

Matériaux: évents, isolation, bois assortis, outils assortis

Coût estimé: moyen – cher (en fonction des fournitures que vous possédez déjà)

Niveau de difficulté: moyen-difficile

Description: Si vous avez l’espace dans votre sous-sol pour une chambre froide, c’est peut-être la meilleure solution pour vous. Des recherches approfondies sont nécessaires pour comprendre comment faire circuler l’air dans votre nouvelle chambre froide et comment gérer les niveaux de température et d’humidité.

6. Faire un pot en argile

Matériaux: 1 petit pot en argile avec couvercle, 1 grand pot en argile, sable, ruban adhésif en toile

Coût estimé: pas cher

Niveau de difficulté: facile

Description: Les pots en argile sont assez fascinants. Ils peuvent garder vos aliments au frais en raison de l’évaporation de l’eau provenant du mélange entre un grand pot en argile, du sable et un petit pot en argile. C’est facile à faire et pourrait être une façon amusante d’enseigner la science à vos enfants.

7. Construire une maison de printemps

Matériaux: petit ruisseau ou ruisseau sur votre propriété, outils assortis, bois assortis

Coût estimé: cher

Niveau de difficulté: difficile

Description: Si vous avez la chance d’avoir de l’eau courante fraîche sur votre propriété, vous pourrez peut-être construire une maison de printemps. Ces beaux bâtiments sont un moyen très traditionnel de stocker vos aliments. L’eau fraîche maintient la serre au printemps à des températures stables pour le stockage des aliments.

8. faire une pince de stockage

Matériaux: paille, pelle

Coût estimé: pas cher

Niveau de difficulté: facile

Description: Une pince de stockage est un moyen très ancien de conserver des pommes de terre et des légumes-racines. C’est incroyablement facile: trouvez un terrain plat, recouvrez de paille, recouvrez de légumes, puis ajoutez de la paille. Facile.

9. Utilisation de votre garage / dépendance

Matériaux: outils assortis, bois d’œuvre, isolation

Coût estimé: pas cher, moyen (en fonction de l’état de votre garage / dépendance)

Niveau de difficulté: Facile-Moyen

Description: Si vous vivez quelque part avec des hivers froids, vous pouvez souvent utiliser votre garage ou votre dépendance comme une « cave saisonnière » pour vos légumes-racines. Même si votre garage / dépendance est isolé, ce n’est pas une mauvaise idée d’ajouter une autre couche d’isolation pour maintenir la température stable. Placez vos légumes dans de vieilles glacières ou cartons et placez-les dans un endroit sombre et frais.

10. Utilisez votre grenier

Matériaux: outils assortis, bois d’œuvre, isolation

Coût estimé: pas cher-moyen (selon l’état de votre grenier)

Niveau de difficulté: Facile-Moyen Description: Si vous avez un grenier et que vous vivez quelque part avec des hivers froids, vous pouvez souvent utiliser votre grenier comme « cave saisonnière » pour vos produits. Comme pour votre garage / dépendance, il est toujours préférable de doubler l’isolation pour obtenir des températures stables et de conserver vos produits dans des cartons ou de vieilles glacières

advertising
Loading...
Click to comment

Leave a Reply

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Most Popular

To Top