Les 10 raisons pour commencer à manger des graines de citrouille cet automne !

 

Les graines de citrouille sont parmi les plus bénéfiques graines pour la santé que vous puissiez rencontrer. Elles sont riches en nutriments tels que le magnésium, le manganèse, le cuivre, les protéines et le zinc, qui stimulent votre santé à différents niveaux.

Lisez la suite et découvrez ce qui arrive à votre corps lorsque vous introduisez des graines de citrouille dans votre alimentation.

Réduction de Cholestérol

L’huile de graine de citrouille est riche en phytoestrogènes, qui augmentent les lipoprotéines de haute densité ou HDL – le «bon» cholestérol et réduisent l’hypertension. Il est important de savoir que les LDL (lipoprotéines de basse densité ou mauvais cholestérol) et l’hypertension artérielle sont à l’origine des maladies cardiaques et des risques d’AVC.

Diabète

Les graines de citrouille peuvent réduire les niveaux de glucose et maintenir la glycémie sous contrôle en raison de leurs propriétés antidiabétiques à action rapide.

Perte de poids

Ces graines sont riches en fibres, protéines, vitamines et minéraux. Elles contiennent du phosphore, ce qui augmente le métabolisme des glucides et des graisses favorisant ainsi une perte de poids saine.

Soulagement de l’arthrite

Les graines de citrouille sont abondantes en antioxydants anti-inflammatoires, qui se sont révélés plus efficaces que l’indométacine largement utilisée (un médicament non stéroïdien) pour réduire l’inflammation arthritique. De plus, elles sont remplies d’acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour réduire la rigidité et améliorer la mobilité.

Ostéoporose

Les adultes plus âgés sont souvent déficients en minéraux, ce qui entraîne une perte de densité osseuse liée à l’âge. Les graines de citrouille sont naturellement riches en zinc et en phosphore, ce qui maintient vos os solides.

Ambiance

Les graines de citrouille sont bénéfiques pour améliorer l’humeur et réduire la dépression en raison de leur abondance de composés phytochimiques. Une chose c’est que le tryptophane se convertit en sérotonine et déclenche des réactions hormonales dans le cerveau.

Symptômes de la ménopause

Les graines de citrouille réduisent les symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur, les maux de tête, les sueurs nocturnes et les sautes d’humeur en raison de leur effet modulateur des hormones.

Santé de la prostate

Comme déjà mentionné, les graines de citrouille sont abondantes en antioxydants, qui empêchent la croissance de la prostate. Une chose c’est que la prostate contient la plus grande quantité de zinc concentré dans le corps masculin et les graines de citrouille sont emballées avec du zinc, fournissant à la prostate ce dont elle dépend pour le bon fonctionnement.

Support de testostérone

Les niveaux d’hormones sont sujets à changement au cours des différentes étapes de la vie, en particulier pendant la ménopause chez les femmes et l’andropause chez les hommes. D’une part, les graines de citrouille augmentent les niveaux de testostérone chez les deux sexes à mesure qu’ils vieillissent.

Prévention du cancer

Dernier point, mais qui ne manque pas d’importance c’est que les graines de citrouille sont également bénéfiques pour la prévention et le traitement du cancer en raison des composés phytochimiques qu’elles contiennent. La recherche a trouvé que l’extrait de graine de citrouille empêche la croissance des cellules de cancer de prostate, de colo-rectum, et de sein.

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