La FDA admet finalement que la viande de poulet contient de l’arsenic cancérogène.

Selon l’Associated Press, la FDA a finalement admis que la viande de poulet contient de l’arsenic inorganique. Ceci a longtemps été gardé comme un secret, mais maintenant la FDA a finalement admis que la viande de poulet vendue dans les supermarchés est positive à l’arsenic. L’arsenic est un produit chimique toxique qui est connu pour avoir des propriétés cancérigènes, et lorsqu’ils sont pris à des doses élevées, il peut être fatal.
Le problème, en effet, est l’origine de l’arsenic qui est ajouté à la viande de poulet qu’on consomme.

L’arsenic est volontairement mélangé avec la nourriture de poulet. Plus de 70% des poulets sont nourris en arsenic dans le but de stimuler sa croissance plus rapide sur moins de nourriture, et il donne aussi une couleur saine au poulet, la dinde et la viande de porc, selon le rapport IATP en 2006, appelé « Playing Chicken ».
Selon les conclusions de la FDA, la moitié des poulets testés avait l’arsenic inorganique dans le foie, ce qui est la forme la plus toxique de cette substance cancéreuse.

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